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2020Promoción de una alimentación saludable impartida para profesores y estudiantes con el fin de implementar herramientas educacionales para fomentar hábitos alimenticios en la Unidad Educativa Felipe Costa Von BuchwaldPazmiño Medina, Miguel Ángel; Vélez Quimís, Dannia Yolanda; Cucalón R., Gabriela, Directora
2019Atención nutricional a comunidad politécnica vegetariana y diseño de menú adecuado según su tipo de alimentaciónSegovia Egred, Romina Margarita; Vaca Rendón, Carolayne Gisella; Carvajal, Gabriela, Directora
2019Caracterización de las prácticas de lactancia materna en la comunidad kichwa amazónica del Tena.Morán Solórzano, Nicole Guadalupe; Santillán Mazzini, Dellanara Iliana; Valencia Erazo, Luz, Directora
2020Diseño de una campaña nutricional educativa de estilos de vida saludable dirigida al personal docente, administrativo y de servicio de la Facultad de Ciencias de la Vida (FCV) de la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL).Campoverde Ronquillo, Esther Priscila; Lara Holguín, Melanie Janina; Carvajal, Diana, Directora
2020Diseño de un prototipo de producto nutricional como método de ayuda para la prevención de deficiencias nutricionales de los tenistas de la Federación Ecuatoriana de TenisCrespin Pilay, Erika Briggitte; Cruz León, Gabriela Fernanda; Silva Ochoa, Alfonso Daniel, Director
2019Evaluación nutricional a adultos mayores determinando la prevalencia de sarcopenia en el Centro diurno “Llenos de Vida”.Fariño Páez, Mabel Elena; Figueroa Vega, Tiffany Arianna; Álvarez Córdova, Ludwig, Director
2019Inclusión de preparaciones a base de soya en la dieta diaria de los niños de la ¨Unidad Educativa San José del Buen Pastor¨.León Maisincho, Joffre Javier; Zambrano Reyes, Tania Cristina; Orellana Manzano, Andrea, Directora
2020Producto nutricional de recuperación proteica energética para futbolistas de la selección femenina del equipo “Guayaquil City”Yambay Sinchi, Israel Alberto; Lasso García, Christian Ronny; Silva Ochoa, Alfonso Daniel, Director
2020Diseño de intervención en Educación Nutricional para la Ambientación Escolar Saludable.Jara Alvarez, Geomayra Lissette; Murillo Suárez, Mayra Lissette; Valencia, Luz, Directora
2022Evaluación nutricional a niños y jóvenes taekwondocista de la ciudad de BabahoyoQuiroz Layana, Daniela Kenya; Díaz Soledispa, Harold Andrés; Álvarez Córdova, Ludwig Roberto, Director