Modelo de negocio para aprovechamiento integral de piña (ananas comosus) cultivada en el cantón El Empalme: Potencial exportable y reto desperdicio "0".

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Title:	Modelo de negocio para aprovechamiento integral de piña (ananas comosus) cultivada en el cantón El Empalme: Potencial exportable y reto desperdicio "0".
Other Titles:	Potencial exportable y reto desperdicio "0".
Authors:	Aveiga Dueñas, Diana Elizabeth Herrera Samaniego, Paúl, Director
Keywords:	Maketing Piña Deshidratadas Exportación Mercado
Issue Date:	2-Apr-2021
Publisher:	ESPAE - ESPOL
Citation:	Aveiga Dueñas, Diana Elizabeth (2021). Modelo de negocio para aprovechamiento integral de piña (Ananas comosus) cultivada en el cantón El Empalme: Potencial exportable y reto desperdicio "0". Tesis Postgrado. ESPAE
Abstract:	Este trabajo propone un modelo de negocio para la producción de snacks de deshidratados de piña con la inclusión de especias naturales con la finalidad de determinar su potencial de exportación a Cataluña - España, aplicando el reto de desperdicio cero.
URI:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52084
Appears in Collections:	Tesis de Maestría en Agronegocios Sostenibles

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