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Listar por tema "DESHIDRATACION Y SECADO DE ALIMENTOS"

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Examen de Deshidratación y secado de alimentos del 2011-1s de la 1° evaluación

Cornejo Zuniga, Fabiola Marcela (2011-03-18)
Examen de Deshidratación y secado de alimentos del 2011-1s de la 2° evaluación

Cornejo Zuniga, Fabiola Marcela (2011-03-18)
Influencia del secado sobre la captación de agua de pectina extraída a partir de citrus x aurantifolia swingle.

Grunauer Espinoza, Cecilia Catalina (Espol, 2009)

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