Vera Ávila, Jair Rolando; Soledispa Mera, Leonardo Israel; Quilambaqui Jara, Miguel, Director
(ESPOL. FIMCP, 2021)
Este proyecto tiene como finalidad el diseño mecánico de una línea de producción de mango, además de establecer parámetros, y variables durante este proceso, así como la elaboración de los planos para el equipo deshidratador. ...