Mora Suquinahua, María Gabriela; Paz Yépez, Carolina Alicia
(2010)
El objetivo de este estudio es determinar la vida útil del Maní Argentino Tostado tipo Runner 50/60 empacado en fundas de polietileno, mediante ensayos acelerados, sometiendo el producto a una cámara de Estabilidad acelerada ...