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Diseño de tanque criogénico para almacenamiento de nitrógeno liquido con capacidad de 12 metros cúbicos

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dc.contributor.advisor Martinez Lozano, Ernesto, Director es_ES
dc.contributor.author Mosquera Unda, Benedicto Fernando es_ES
dc.date.accessioned 2004-01-05 es_ES
dc.date.accessioned 2009-03-11
dc.date.available 2004-01-05 es_ES
dc.date.available 2009-03-11
dc.date.issued 2004 es_ES
dc.identifier.citation Mosquera Unda, B. (2004). Diseño de tanque criogénico para almacenamiento de nitrógeno liquido con capacidad de 12 metros cúbicos. [Tesis de Grado]. ESPOL. FIMCP. es_ES
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/4554
dc.description.abstract Trabajo que se desarrolla partiendo del estudio de una empresa agroindustrial la cual se dedica al procesamiento de concentrado, zumos y pulpa de frutas. A través de estudios previos en el área de conservación de alimentos se necesita incrementar el uso de gas nitrógeno para incorporarlo en la mayor parte de los procesos. Luego de la implementación del nuevo sistema de producción, el volumen requerido de nitrógeno liquido será de 12 metros cúbicos mensuales, por lo cual se orienta específicamente al diseño del tanque criogénico y la selección de sus accesorios. Abarca el dimensionamiento y el diseño de los tres elementos constituyentes: un tanque interno, un tanque externo, aislamiento térmico. es_ES
dc.language.iso spa es_ES
dc.rights openAccess
dc.subject Tanques de almacenamiento es_ES
dc.subject Tanque criogénico es_ES
dc.subject Sistema de refrigeración es_ES
dc.title Diseño de tanque criogénico para almacenamiento de nitrógeno liquido con capacidad de 12 metros cúbicos es_ES
dc.type bachelorThesis es_ES


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