El presente proyecto fue realizado en la bodega de producto terminado congelado de una empresa dedicada al procesamiento y distribución de frutas congeladas o frutas. La creciente demanda de los productos ofertados por la empresa ha traído consigo la sobreutilización de la capacidad de almacenamiento y en consecuencia se ven en la necesidad de incurrir en prácticas no adecuadas en procesos de almacenamiento y despacho. El objetivo de este proyecto es rediseñar la bodega de tal forma que los procesos de bodegaje se realicen con seguridad y eficiencia optimizando tiempo, recursos y espacio.