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Análisis de proceso de las bodegas de materiales indirectos y producto en proceso de una empresa industrial procesadora de frutas tropicales

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dc.contributor.advisor Marquez Bermeo, Antonio Honorato
dc.contributor.author Yanchatipan Suarez, Gabriela Elizabeth
dc.creator Espol
dc.date.accessioned 2019-12-16T14:27:46Z
dc.date.available 2019-12-16T14:27:46Z
dc.date.issued 2019-12-16
dc.identifier.citation Yanchatipan Suarez, Gabriela Elizabeth (2017). Análisis de proceso de las bodegas de materiales indirectos y producto en proceso de una empresa industrial procesadora de frutas tropicales. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniería en Auditoria y Contaduría Pública Autorizada Espol, FCNM Guayaquil. 132 p.
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/48619
dc.description Las empresas procesadoras de alimentos tienen como objetivo trasformar un producto primario en producto terminado, para ello someten a la materia prima a un conjunto de actividades, procesos sistemáticos y organizados tales como lavado, pelado, corte, etc., con los cuales se obtiene como resultado los productos procesados (PP), y posteriormente se transforma en producto terminado (PT) para que finalmente puedan ser despachados al cliente. En el proceso productivo de este tipo de empresas intervienen una serie de elementos que garantizan la producción entre los que destacan la materia prima, los materiales indirectos, la mano de obra y demás carga fabril, siendo los más significativos a nivel de costos los relacionados con materia prima y materiales de fabricación.
dc.format application/pdf
dc.format.extent 132 p.
dc.language.iso spa
dc.publisher ESPOL.FCNM
dc.rights openAccess
dc.subject Auditoria
dc.subject Empresa Industrial
dc.subject Bodega
dc.title Análisis de proceso de las bodegas de materiales indirectos y producto en proceso de una empresa industrial procesadora de frutas tropicales
dc.type bachelorThesis
dc.identifier.codigoespol D-CD110066
dc.description.city Guayaquil
dc.description.degree Ingeniería en Auditoria y Contaduría Pública Autorizada


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