Protocolo para desove de hembras ovadas Ucides occidentalis en condiciones de laboratorio

Abstract

En Ecuador el cangrejo rojo Ucides occidentalis forma parte importante de la cultura, gastronomía y economía del país, el cual busca desarrollar un manejo sostenible en las comunidades, ya que cada vez es más difícil obtener el recurso. Se colectaron hembras de cangrejo rojo en la zona “La Caleta” con la ayuda de la asociación de cangrejeros y pescadores 21 de mayo de la comunidad Puerto Roma, en el Golfo de Guayaquil. La metodología se basó en el estudio del cultivo de cangrejo de Ucides cordatus. Se utilizaron técnicas para la identificación de los estadios de desarrollo embrionario, manejo de desove y control de parámetros ambientales. El presente estudio permitió desarrollar un protocolo para el transporte de hembras ovadas, desarrollo embrionario y manejo de desove de Ucides occidentalis en condiciones de laboratorio con parámetros controlados. Además, se realizaron análisis biométricos, conteo de huevos y manejo de desove hasta zoea 1. Los resultados de la presente investigación mostraron que una hembra puede generar aproximadamente 159.313 huevos, que previo al desove se pueden reconocer condiciones de color y olor de la masa ovígera, que el proceso de desarrollo embrionario es de 8 estadios, y que la eclosión de las larvas de cangrejo coincide con la fase de luna llena.