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DSpace en ESPOL
Browsing by Author Coello Ojeda, Karin Elizabeth
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2015-10-13
Metodología para el diseño de un plan nutricional optimizado aplicado en la comunidad 24 de mayo de la ciudad de Guayaquil.
Coello Ojeda, Karin Elizabeth
;
Arregui Bustamante, Carlos Roberto
;
Chang Villacreses, Ana Carolina
2015-09-18
Modelación matemática y optimización en el desarrollo de un nuevo producto lácteo (helado)
Coello Ojeda, Karin Elizabeth
;
Garate Hidalgo, Jocsy Karina
;
Arreaga Guayaquil, Jose
2015-11-23
Obtención y optimización de la mezcla para una bebida instantánea dirigida a un programa de alimentación escolar.
Coello Ojeda, Karin Elizabeth
;
De La Paz Castro, Veronica Graciela
2015-10-13
Recomendaciones técnicas para el diseño de las minutas del comedor de una institución de educación media de la ciudad de Guayaquil.
Coello Ojeda, Karin Elizabeth
;
Barriga Toala, Luis Felipe
;
Salinas Freire, Wendy Gisell
2016-01-18
Reingeniería del sistema de limpieza y sanitización por el método CIP para las envasadoras de bebidas gaseosas
Coello Ojeda, Karin Elizabeth
;
Crespo Reyes, Luis Manuel
2016-05-26
Sustitución de harina de trigo por harina de maíz variedad INIAP h-824 Lojanito para la elaboración de un bizcocho.
Coello Ojeda, Karin Elizabeth
;
Aguilar Solis, Gabriela Stefania