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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2010 | Enfoque nutricional objetivo, de la evaluación antropométrica realizada en mineros de Somilor | Álvarez Córdova, Ludwig, Director; Frías Meza, Lorena Paola |
| 2019 | Valoración del Estado Nutricional de Adultos mayores con Deterioro Físico que asisten al Centro Gerontológico Municipal “Dr. Arsenio De la Torre Marcillo” de la Ciudad de Guayaquil | Sánchez Briones, Melissa Michael; Santillán Peralta, Allison Juliett; Poveda, Carlos, Director |
| 2017 | Valoración nutricional de docentes de la Escuela Superior Politécnica del Litoral que presentan disfunción tiroidea, Guayaquil 2016 | Cubillo Cumba, Vilma Beatriz; Vélez Zuloaga, Nelson Xavier; Diez, Nardy, Director |
| 2017 | Valoración nutricional y determinación de riesgo cardiovascular en docentes con hipertensión arterial de la Escuela Superior Politécnica De Litoral | Márquez Moreira, Mario Andrés; Moreira Vega, Allison Elenea; SD |
