Browsing by Subject Biotensoactivo
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017-11-22 | Desarrollo de productos emulsionados utilizando tensoactivos de origen microbiano | Coronel León, Jonathan Ricardo, Director; Gómez Falcones, Ivonne Lissette; Loyola Rivera, Maité Paola |
| 2017-11-22 | Diseño construcción y validación de un biorreactor a escala de laboratorio con sistema de control automático | Coronel León, Jonathan Ricardo, Director; Sornoza López, Ivette Pamela |
| 2017-11-21 | Diseño de un sistema de limpieza cip utilizando tensoactivos de origen microbiano para una línea de producción de leche evaporada | Coronel León, Jonathan Ricardo, Director; Centanaro Landívar, Gina Melissa; Vareles Villagómez, Maité Paola |
| 2018-07-06 | Implementación de un sistema de limpieza en la línea de embutidos de la planta piloto de Espol. | Coronel León, Jonathan Ricardo, Director; Sandoval Saltos, Andrea Carolina; Rivera Troya, Dayaneth Fabiola |
