Browsing by Subject Coco
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2024 | Diseño Conceptual de una planta de producción de agua de coco como propuesta de mejora al proceso artesanal utilizado actualmente | Venegas Gallo, Jenny María, Director; Suazo Bajaña, Serwin Elias; Vásquez Pita, Bryan Felipe |
| 2018-12-12 | Diseño de una línea de proceso a escala piloto para la extracción de aceite de coco a partir de pulpa | Sócrates Palacios , Arturo, Director; Acosta Salazar, Gladys Victoria; Suárez Ruiz, Josselyn Xiomara |
| 2009 | Reingeniería del proceso de elaboración de una bebida con base de leche de coco | Castillo Soto, Priscila María, Director; Vega Hernández, Jorge Carlos |
