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Buscar por Autor Albán Jiménez, Carlos Miguel

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2011Elaboración de sopa instantánea a partir de harina de camote (Ipomoea batatas)Cornejo Z., Fabiola, Director; Albán Jiménez, Carlos Miguel; Figueroa Gómez, Astrid Anani
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