Buscar por Autor Castillo S., Priscilla, Director
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
2008 | Estudio del efecto de los parámetros de proceso en los rendimientos y calidad sensorial del jugo de babaco concentrado en un evaporador de película ascendente | Castillo S., Priscilla, Director; Mejía Naranjo, Jean Paúl |
2012 | Extracción, caracterización y comparación de látex obtenido, en secado por aspersión, de tres variedades de papaya (Carica Papaya L.) | Castillo S., Priscilla, Director; Arana Guerra, Pamela Alejandra; Quijano Avilés, María Fernanda |