Browsing by Author Castillo Soto, Priscila Maria, Director
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Issue Date | Title | Author(s) |
2015-09-18 | Aumento de la producción de una pyme procesadora de café tostado y molido utilizando empacado con atmósfera modificadas | Castillo Soto, Priscila Maria, Director; Gardella Pareja, Anamaria Valentina |
2014 | Estudio técnico-financiero para el desarrollo del área de proceso centralizado de carne de res de una cadena de autoservicios. | Castillo Soto, Priscila Maria, Director; Aguiar Gomez, Miguel Angel; Da Silva Saralegui, Leonardo |
2008 | Influencia de la temperatura en la inactivación de la pectinmetilesterasa durante tratamiento térmico en la pulpa de badea | Castillo Soto, Priscila Maria, Director; Guerrero Jaramillo, Andrea Paola |
2012 | Lineamientos para la implementación de un servicio de alimentación colectiva | Castillo Soto, Priscila Maria, Director; Alban Robalino, Klelia Alexandra |
2009 | Reingeniería del proceso de elaboración de una bebida con base de leche de coco. | Castillo Soto, Priscila Maria, Director; Vega Hernandez, Jorge Carlos |