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Buscar por Autor Coello Ojeda, Karín Elizabeth
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2011
Alternativas de aprovechamiento de subproductos de soya y maíz de la agroindustria ecuatoriana para el desarrollo de productos dirigidos a la alimentación social
Suárez, José Antonio, Director
;
Coello Ojeda, Karín Elizabeth
2013-06-06
Elaboración de barras energéticas para escolares a partir de subproductos industriales de soya y maíz
De La Paz Castro, Viviana
;
Coello Ojeda, Karín Elizabeth
2013-06-18
Guía del autor para preparar el artículo de tesis de grado de la ESPOL “alternativa de utilización del okara en el desarrollo de un producto dirigido a la alimentación escolar”
Guerrero Beltrán, Stephanie
;
Coello Ojeda, Karín Elizabeth
2013-06-11
“obtención y optimización de la mezcla para una bebida instantánea dirigida a un programa de alimentación escolar”
De La Paz Castro, Verónica Graciela
;
Coello Ojeda, Karín Elizabeth
