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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2016
Determinación del porcentaje óptimo del gluten húmedo en la producción de galletas dulces empleando diseño experimental estadístico
García Bustos, Sandra, Directora
;
Coque Macías, Ronald Gabriel
2007
Proyecto de factibilidad para el crecimiento de pequeña a mediana empresa de Coke Sport y la definición de estrategias de posicionamiento, distribución y fortalecimiento comercial en Balzar y poblaciones aledañas.
Rangel, Ernesto, Director
;
Coque Macías, Ronald Gabriel
;
Ronquillo Coellar, Andrés Xavier