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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2015-09-24Establecer el efecto del empleo de un antioxidante en la vida útil de dos variedades de maní ecuatoriano para confitería.Suarez M., Jose Antonio; Crespo Reyes, Luis Manuel
2008-01-05Reingeniería del sistema de limpieza y sanitización por el método cip para las envasadoras de bebidas gaseosasCrespo Reyes, Luis Manuel
2009Reingeniería del sistema de limpieza y sanitización por el método CIP para las envasadoras de bebidas gaseosasCoello Ojeda, Karin Elizabeth, Director; Crespo Reyes, Luis Manuel
2009Reingeniería del sistema de limpieza y sanitización por el método cip para las envasadoras de bebidas gaseosasCrespo Reyes, Luis Manuel
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