Buscar por Autor Espinoza Morán, María Fernanda
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2010 | Estudio del efecto de los espesantes en la penetración de calor de una mermelada con fructosa | Cornejo Z., Fabiola, Director; Espinoza Morán, María Fernanda |