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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2022Creación de un tablero de control de indicadores para la mejora continua en el proceso de gestión de reporte de resultados dentro de un laboratorio de aguasPacheco Bajaña, Jorge Francisco; Pérez C., Wehrli, Director
2012Diseño de una línea de producción para la elaboración de pan a partir de la harina de amaranto (amaranthus hybridus) y harina de arroz (oryza sativa) para celíacos)Mosquera Bejarano, Mayra Elizabeth; Pacheco Bajaña, Jorge Francisco
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