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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2001Diseño de un Sistema para Aseguramiento de Calidad en Línea de Producción de Jaiba Precocida, Despulpada y PasteurizadaCamba G., Nelly, Directora; Torres, S. (2001). Diseño de un Sistema para Aseguramiento de Calidad en Línea de Producción de Jaiba Precocida, Despulpada y Pasteurizada. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnica del LItoral.; Torres Salas, Susana Priscila
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