Browsing by Subject HELADO
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Issue Date | Title | Author(s) |
2015-10-13 | Análisis de factibilidad para implementar una planta de elaboración de helados. | Murrieta Oquendo, María Elena; Castellón Cordovez, Fernando José; Sabando Cárdenas, José Fernando |
2015-09-18 | Modelación matemática y optimización en el desarrollo de un nuevo producto lácteo (helado) | Coello Ojeda, Karin Elizabeth; Garate Hidalgo, Jocsy Karina; Arreaga Guayaquil, Jose |
2013-06-17 | “proyecto de introducción, producción y comercialización de helados de frutas exóticas en la ciudad de Guayaquil” | Bernabé Cruz, Lilia Soledad; Orrala Gonzabay, Willington Aníbal; Rodríguez López, Gustavo Andrés |