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  <title>DSpace Collection: Tecnología en Alimentos</title>
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  <subtitle>Tecnología en Alimentos</subtitle>
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  <updated>2026-04-26T23:17:32Z</updated>
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    <title>Informe de prácticas profesionales en la compañía INPROSA</title>
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      <name>Yambay Rivera, Janneth</name>
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      <name>Icaza, Claudia, Directora</name>
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    <updated>2026-04-23T19:13:02Z</updated>
    <published>1997-01-01T00:00:00Z</published>
    <summary type="text">Title: Informe de prácticas profesionales en la compañía INPROSA
Authors: Yambay Rivera, Janneth; Icaza, Claudia, Directora
Abstract: El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de Aceites "La Favorita S. A.", exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control.</summary>
    <dc:date>1997-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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    <title>Informe de prácticas profesionales en la compañía La Fabril</title>
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      <name>Zamora Hurtado, Pedro</name>
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      <name>Fonseca, Mireya, Director</name>
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    <updated>2026-04-23T19:01:37Z</updated>
    <published>1994-01-01T00:00:00Z</published>
    <summary type="text">Title: Informe de prácticas profesionales en la compañía La Fabril
Authors: Zamora Hurtado, Pedro; Fonseca, Mireya, Director
Abstract: El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de "La Fabril" S. A., exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control.</summary>
    <dc:date>1994-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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    <title>Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa COMIEXPRESS</title>
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      <name>Verduga R., Fabiola</name>
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      <name>Reyes, Mariela, Director</name>
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    <updated>2026-04-23T16:59:53Z</updated>
    <published>1994-01-01T00:00:00Z</published>
    <summary type="text">Title: Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa COMIEXPRESS
Authors: Verduga R., Fabiola; Reyes, Mariela, Director
Abstract: El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Industria de alimentos COMIEXPRESS, exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control de calidad.</summary>
    <dc:date>1994-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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    <title>Informe de prácticas profesionales en la compañía ECUAJUGOS S. A.</title>
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      <name>Ríos López, Julio Xavier</name>
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    <author>
      <name>Reyes, Mariela, Director</name>
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    <updated>2026-04-23T16:47:03Z</updated>
    <published>1993-01-01T00:00:00Z</published>
    <summary type="text">Title: Informe de prácticas profesionales en la compañía ECUAJUGOS S. A.
Authors: Ríos López, Julio Xavier; Reyes, Mariela, Director
Abstract: El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de ECUAJUGOS, exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control de calidad.</summary>
    <dc:date>1993-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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