DSpace Collection: Maestría en Desarrollo Rural
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/50554
Maestría en Desarrollo Rural2024-03-28T20:02:05ZEficiencia energética y evaluación económica de la Agricultura Multi-Producto de pequeños agricultores en Santa Cruz, Provincia de Galápagos
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/60480
Title: Eficiencia energética y evaluación económica de la Agricultura Multi-Producto de pequeños agricultores en Santa Cruz, Provincia de Galápagos
Authors: Flor Pineda, Angel Severo
Description: La eficiencia energética de la agricultura familiar campesina (AFC) en Galápagos que estima obtener en este estudio se refiere a la relación entre los insumos de energía utilizados en la producción agrícola y los productos obtenidos. Este balance permite evaluar la eficiencia energética de las prácticas agrícolas y entender cómo se utiliza y se distribuye la energía en el sistema de producción. En la agricultura familiar campesina, los insumos de energía pueden incluir el trabajo humano, el uso de animales de tiro, combustibles para maquinaria, electricidad y agua para riego, entre otros. Estos insumos de energía son utilizados en actividades como la preparación del suelo, siembra, manejo de cultivos, cosecha y postcosecha. Para realizar un balance energético de la agricultura familiar campesina en Galápagos, se deben considerar los diferentes componentes de la producción agrícola y sus correspondientes demandas energéticas. Esto implica recopilar datos sobre el consumo de energía en cada etapa del proceso productivo, desde la preparación del terreno hasta la comercialización de los productos agrícolas. Es importante tener en cuenta que, en la agricultura familiar campesina, el uso de tecnologías y maquinaria modernas suele ser limitado, por lo que es común que las actividades se realicen de manera manual o con el apoyo de animales de tiro. Esto puede influir en el balance energético, ya que la energía humana y animal se convierte en una parte importante de los insumos energéticos. Este estudio puede proporcionar información valiosa para evaluar la eficiencia de las prácticas agrícolas, identificar oportunidades de mejora en la gestión de la energía y promover prácticas más sostenibles. Además, puede contribuir a la toma de decisiones informadas sobre el uso de recursos y tecnologías en la producción agrícola, fomentando la adopción de prácticas que minimicen el consumo de energía y reduzcan el impacto ambiental. Palabras Clave: Eficiencia energética, agricultura familiar campesina, tecnología, recursos.2023-01-01T00:00:00ZCaracterización de las prácticas agrícolas para la producción de arroz en zonas inundables naturales e intervenidas de la subcuenca del río Daule
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/56018
Title: Caracterización de las prácticas agrícolas para la producción de arroz en zonas inundables naturales e intervenidas de la subcuenca del río Daule
Authors: Loyola Romero, Claudia Patricia
Abstract: El motivo de la presente investigación es comprender las prácticas agrícolas que componen los medios de vida de los productores de arroz en el cantón Palestina, a fin de determinar fortalezas,
debilidades, similitudes y diferencias que se presentan en el ámbito social, ambiental,
económico, físico y humano, también, conocer la productividad y rentabilidad de esta
actividad productiva.2019-01-01T00:00:00ZPropuesta de un plan estratégico para el desarrollo de turismo rural en la comuna Engabao, provincia de Guayas.
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/53599
Title: Propuesta de un plan estratégico para el desarrollo de turismo rural en la comuna Engabao, provincia de Guayas.
Authors: Narváez Paredes, Marina Lissette; Raimundy Apolo, Raquel Irina; Martín Moreno, Ivonne Antonieta
Abstract: Ecuador está incentivando el turismo interno debido a la pandemia actual, mediante el
desarrollo de planes estratégicos sostenibles y que se puedan ejecutar en varias
comunidades. El objetivo de este proyecto es diseñar una propuesta de plan estratégico
para el desarrollo del turismo rural en la comuna Engabao mediante un análisis de la
demanda y oferta turística del sitio. La comuna tiene como principal fuente económica la
pesca, por lo que, se busca que el turismo se convierta en una fuente secundaria para
mejorar la calidad de vida de la población. El proyecto se basó en una investigación mixta
y las herramientas utilizadas fueron: design thinking, observación participante,
entrevistas, encuestas de forma presencial y virtual, y el análisis de documentos y textos.
Entre los principales resultados se obtuvieron que la comuna brinda servicios de
alojamiento, alimentos y bebidas, e iniciativas como pesca deportiva y ciclismo; el sitio
posee un paisaje proactivo, aunque carece de potencialidad y vocación turística; la
demanda real se enfoca en familias de 2 a 5 integrantes, pero la demanda potencial se
concentra en adultos jóvenes desde los 25 años en adelante; a partir de las líneas
estratégicas se elaboraron 4 programas y 2 proyectos por programa, con enfoque social,
ambiental y económico, siguiendo las políticas nacionales del PLANDETUR 2030 y las
ODS de la ONU. En conclusión, esta propuesta busca mejorar la potencialidad turística
de Engabao para que se pueda comenzar a considerar como un sitio turístico rural en la
provincia del Guayas2021-01-01T00:00:00ZEvaluación De Las Prácticas Agrícolas Denominadas “Erosivas” En Comparación Con Sistemas Más “Sostenibles”, En La Subcuenca Del Río Daule.
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/53586
Title: Evaluación De Las Prácticas Agrícolas Denominadas “Erosivas” En Comparación Con Sistemas Más “Sostenibles”, En La Subcuenca Del Río Daule.
Authors: Bustamante Neira, Edgar Tobias; Galarza Villamar, Julissa Alexandra, Directora
Abstract: La mayoría de los enfoques de planificación de la conservación del agua y suelo se
basan en métodos de evaluación empíricos y difícilmente considera el conocimiento de los
agricultores sobre la erosión del suelo. La presente tesis busca integrar los conocimientos
de los agricultores sobre los procesos de erosión del suelo y la evaluación del mismo, como
un aporte a la planificación integral de la conservación del suelo. El conocimiento de los
agricultores serán la base para identificar indicadores de erosión, los cuales servirán para
evaluar el estado de erosión y evaluar como dicho nivel de erosión afecta los medios de vida
de los agricultores ubicados al sur de la provincia de Manabí, en el recinto Atascoso y Santa
Lucía, pertenecientes al cantón 24 de Mayo y Paján, respectivamente. Para esto, se llevaron
a cabo observaciones de campo, entrevistas semiestructuradas y profundas respecto a las
diversas labores agrícolas que realizan, como estas son consideradas erosivas o no, tomando
en cuenta que aspectos biofísicos del suelo cambian y son considerados como indicadores
de erosión. Los indicadores de erosión podrían ser útiles para evaluar el estado de erosión
específico del sitio antes de planificar cualquiera medida de conservación. El objetivo de
estudio es identificar indicadores de erosión basados en el conocimiento de los agricultores
y evaluar la pertinencia de estos indicadores para estimar los daños causados por la erosión
del suelo. Se llevaron a cabo entrevistas a hogares y líderes de los recintos. Se evaluaron los
datos de las entrevistas semiestructuradas basado en cuatro variables como percepción,
conocimiento, incentivos y capacidad. Los resultados indican, por un lado, que los
productores de ambos recintos no tienen percepción sobre la erosión del suelo y su afectación
en la provisión de servicios ecosistémicos, mucho menos, sobre si esta es influenciada por
buenas o malas prácticas agrícolas; y por otro lado, tienen cierta percepción de la pérdida
de calidad del suelo asociándola a bajos rendimientos de cultivos. Además, respecto a la
sedimentación de ríos, perciben que esta se produce por el arrastre de tierra y desechos de
cultivos producto de las intensas lluvias, siendo los productores del recinto Santa Lucía,
quienes reconocen que sus prácticas agrícolas podrían contribuir a dicha sedimentación, sin
embargo, es poco lo que se realiza para evitar generarlo, debido a la ausencia de
conocimientos, capacidades e incentivos que motiven a mejorar el suelo y a la limitada
disponibilidad de capital y mano de obra.2022-01-01T00:00:00Z