DSpace Collection: Maestría en Desarrollo Rural
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52224
Maestría en Desarrollo Rural2024-03-29T14:56:06ZPercepción sobre servicios ecosistémicos del manglar en las parroquias rurales del Ecuador.
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52812
Title: Percepción sobre servicios ecosistémicos del manglar en las parroquias rurales del Ecuador.
Authors: Vanegas Redondo, Wilder Fabian; Peñafiel Anchundia, Daniela, Director
Abstract: El ecosistema de manglar se ha considerado como una fuente importante de generación de medios de vida y bienestar para las comunidades, en particular, aquellas en zona costera. Este estudio explora la percepción de los habitantes de la parroquia Puerto El Morro y la isla Costa Rica (Ecuador) frente a los servicios ecosistémicos de los manglares, para conocer así la importancia que estos representan en su cotidianidad y entender el significado de las acciones respecto a la conservación y el equilibrio de este ecosistema. El estudio utilizo 7 variables cuantitativas para evaluar la percepción en el contexto ecuatoriano y empleo el análisis factorial exploratorio con base en la escala de Likert de 5 puntos. Los resultados analizados parten de una muestra constituida por 94 participantes (el 64.89% hombres y una media de 42.24 años). Se hallaron dos factores que representan las percepciones, denominados: turismo (con el 29,07% de la varianza) y producción alimentos (con el 25,45% de la varianza restante). La confiabilidad del cuestionario empleado fue aceptable (0.654), dado el análisis de consistencia interna por cálculo del coeficiente de Alfa de Cronbach para los factores encontrados. Estos resultados señalan que las personas dentro de las comunidades de estudio, identifican y agrupan como percepción de los servicios ecosistémicos del manglar al factor turismo y factor producción de alimentos. Se necesita un análisis factorial confirmatorio para revalidar los ítems y/o variables que forman el constructor, y avanzar en la comprensión sobre la relación entre la extracción de productos alimenticios y las actividades del turismo.2019-01-01T00:00:00ZLa agricultura familiar campesina y su asociación con la soberanía alimentaria y la diversidad de las dietas.
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52740
Title: La agricultura familiar campesina y su asociación con la soberanía alimentaria y la diversidad de las dietas.
Authors: Carvajal Cañarte, Eddy Leonardo; Peñafiel, Daniela, Director
Abstract: Se analizó el aporte de la producción de alimentos en huertos por familias campesinas a la soberanía alimentaria y la diversidad de las dietas, en la provincia de Manabí, con el objetivo de describir la contribución de la producción agrícola y la diversidad biológica en la producción de la parroquia Membrillal llegan a alcanzar el ODS 2. Esta es una investigación descriptiva basada en encuestas bajo un sistema de conveniencia, de corte transversal incluye una muestra constituida por 60 familias que mantienen huertos familiares. A pesar de que se reconoce la importancia del sistema de huerto por su aporte a la producción de alimentos en el hogar, hace falta analizar cuál es el aporte de estos productos en la diversificación y calidad de la dieta familiar, por tal situación, se realizó un análisis del aporte de los huertos a la soberanía alimentaria nutricional. Para ello se identificaron cuáles son los productos que se obtienen en este sistema y se priorizaron los más representativos. Con esta información se realizó una base de datos en Excel para luego ser analizas tanto con R Studio como con SPSS, que permitió hacer análisis de los huertos por familia en cada grupo. Se identificó cuáles de los productos forman parte del patrón alimentario de la zona de estudio y su aporte a la diversificación de la dieta familiar. Se espera que los resultados de este estudio sirvan para el apoyo de políticas públicas que ayuden a las familias campesinas a promover la agricultura familiar.2019-01-01T00:00:00ZDeterminación del nivel de sostenibilidad del sistema de producción de arroz de los pequeños agricultores pertenecientes a la junta de riego el Mate del cantón Santa Lucía-Ecuador.
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52510
Title: Determinación del nivel de sostenibilidad del sistema de producción de arroz de los pequeños agricultores pertenecientes a la junta de riego el Mate del cantón Santa Lucía-Ecuador.
Authors: Ramírez Alfonso, Karen Rossana; Santos Ordoñez, Adriana Patricia, Director.
Abstract: En el presente estudio se busca determinar el nivel de sostenibilidad del sistema de producción de arroz de los pequeños agricultores de la Junta de Riego “El Mate”, medido a través de indicadores socioculturales, económicos, ambientales y político-institucionales. Para el efecto, se levantaron datos cuantitativos (220 encuestas) y cualitativos (11 agricultores) durante mayo a julio de 2019. Se aplicó un taller participativo de la metodología PRA para identificar las problemáticas de los agricultores. El enfoque cuantitativo se desarrolló en dos fases, en la primera se dividió a la muestra en clusters a través del clustering bietápico, la segunda etapa consistió en la aplicación del Biograma. Se determinó que el sistema de producción para los cuatro clusters es crítico en las dimensiones ambiental y económica. Los factores más críticos que limitan al DTR son el bajo nivel de acceso al crédito formal y bajo nivel de adopción de prácticas agroecológicas. No obstante, en la dimensión sociocultural se destaca la asociatividad de los agricultores en torno a la junta. La política pública debe orientarse en transferir tecnologías sostenibles para el manejo de los cultivos y diseñar programas de microcrédito orientado a los agricultores con un sistema de producción con mayor criticidad.2019-01-01T00:00:00Z