http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52602 Tecnología en Alimentos 2026-04-25T09:07:01Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68135 Title: Informe de prácticas profesionales en la compañía INPROSA Authors: Yambay Rivera, Janneth; Icaza, Claudia, Directora Abstract: El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de Aceites "La Favorita S. A.", exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control. 1997-01-01T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68134 Title: Informe de prácticas profesionales en la compañía La Fabril Authors: Zamora Hurtado, Pedro; Fonseca, Mireya, Director Abstract: El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de "La Fabril" S. A., exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control. 1994-01-01T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68133 Title: Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa COMIEXPRESS Authors: Verduga R., Fabiola; Reyes, Mariela, Director Abstract: El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Industria de alimentos COMIEXPRESS, exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control de calidad. 1994-01-01T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68132 Title: Informe de prácticas profesionales en la compañía ECUAJUGOS S. A. Authors: Ríos López, Julio Xavier; Reyes, Mariela, Director Abstract: El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de ECUAJUGOS, exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control de calidad. 1993-01-01T00:00:00Z