http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52602 Tecnología en Alimentos Fri, 24 Apr 2026 23:47:47 GMT 2026-04-24T23:47:47Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68135 Title: Informe de prácticas profesionales en la compañía INPROSA Authors: Yambay Rivera, Janneth; Icaza, Claudia, Directora Abstract: El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de Aceites "La Favorita S. A.", exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control. Wed, 01 Jan 1997 00:00:00 GMT http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68135 1997-01-01T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68134 Title: Informe de prácticas profesionales en la compañía La Fabril Authors: Zamora Hurtado, Pedro; Fonseca, Mireya, Director Abstract: El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de "La Fabril" S. A., exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control. Sat, 01 Jan 1994 00:00:00 GMT http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68134 1994-01-01T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68133 Title: Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa COMIEXPRESS Authors: Verduga R., Fabiola; Reyes, Mariela, Director Abstract: El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Industria de alimentos COMIEXPRESS, exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control de calidad. Sat, 01 Jan 1994 00:00:00 GMT http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68133 1994-01-01T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68132 Title: Informe de prácticas profesionales en la compañía ECUAJUGOS S. A. Authors: Ríos López, Julio Xavier; Reyes, Mariela, Director Abstract: El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de ECUAJUGOS, exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control de calidad. Fri, 01 Jan 1993 00:00:00 GMT http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68132 1993-01-01T00:00:00Z