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2000Determinación experimental y cálculo teórico de las propiedades físicas en músculo fresco de camarón salvaje y de cultivo. Limitado al periódo estacional mayo/agosto: aplicación al proceso de congelación a -18°C.Barriga Rivera, Alfredo.; Llerena Ramírez, Carmen Emperatriz.
2000Estudio de factibilidad para la instalacion de una planta embotelladora de agua, en la isla de san cristobal, en la provincia de galapagosAbad Moran, Jorge Fernando, Director; Andrade Torres, Ángel Gustavo
2000Implementación técnica de un sistema térmico para una industria de bebidas carbonatadasMartinez Lozano, Ernesto Rolando, Director; Aguirre Tejada, Gladys Elizabeth
2000Determinacion experimental y cálculo teórico de propiedades físicas en filetes frescos de atún limitado al período estacional mayo-agosto; aplicación al proceso de congelación-18'cBarriga Rivera, Alfredo, Director; Cobo Machoa, Tannya del Rocío
2000Diseño de una grúa fija rotatoria de brazos rígidos usando las especificaciones AISCTorres González, Alfredo, Director; Villacís Bermeo, Javier Enrique
2000Manual de mejoramiento de servicio al cliente para Slender WorldJácome López, Fausto, director; Allauca Meza, María Fernanda
2000Evaluación de la corrosión atmosférica en recubrimientos tipo banda continúa instalados en la refinería estatal EsmeraldasPeña Estrella, Jorge Julián; Velasco Arévalo, Jessica
2000Inteligencia competitiva y definición de una estrategia para la comercialización del cacao en grano de variedad "Arriba"Jaramillo Granja, Luis Alberto; Avalos Cuesta, Pamela; García Gutiérrez, Javier
2000Análisis de administración estratégica caso: Empresa Pesquera Ecuatoriana EMPESEC S.A.S.d,; Mendoza Macías, Marlene Mariluz
2000Análisis Estadístico de las Causas de Accidentes de Tránsito en la ciudad de GuayaquilRivadeneira Molina, Eduardo, director; Tomalá Vergara, Christian Francisco