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2024Elaboración a pequeña escala de cerveza artesanal a partir de residuos agroindustrialesManzano, Patricia , Director; Abdo Cansing, Cristina Isabel; Aguila Vera, Andrea Gabriela
1992Correlación de la Identificación Macroscópica e Histológica de los estadios de maduración Ovárica en Penaeus VannameiGarcía Abad, Fernando; Calderón V., Jorge, director
2023Desarrollo e Implementación de una Versión Mejorada de un Sistema de Manejo de Adopción Responsable de MascotasVillacrés Falconi, Lucia Marisol , Director; Pazmiño Guerrero, Gabriela Nicole; Pita Elias, Juan Xavier
2017-11-14Análisis del comportamiento de una hélice en aguas abiertas y en régimen de cavitación utilizando OpenFOAMParedes, Rubén, director; Cedeno Vera, Stefany Elizabeth
2015-10-02Influencia de amilasas extremófilas procedentes de bacterias antárticas en las propiedades reológicas de la masa de panCevallos Cevallos, Juan Manuel, Director; Morejón Jácome, Karla Paulina
2015Diseño de área para análisis sensorial con reestructuración en la metodología aplicada de evaluación para materias primas, semi elaborados y producto terminado de una industria láctea de GuayaquilCoello Gómez, Natasha, director; Apolo Cedeño, Andrea Victoria
2015Formulación y caracterización física y química de harinas compuestas y su aplicación en el desarrollo de bebidas nutritivasVásquez Véliz, Grace Katherine, director; Carrión Romero, Oswaldo Jonathan; Vera Rojas, Boris Enrique
2015Extracción, caracterización por CG-EM y actividad antibacteriana del aceite esencial obtenido mediante hidrodestilación de passiflora edulis flavicarpa de origen ecuatorianoChoez Guaranda, Iván Andrés, Director; Ortega Calle, Arnold Fernando
2015Evaluación de cinética de fermentación de una levadura antártica y su aplicabilidad en el proceso de fermentación de cervezasCevallos Cevallos, Juan Manuel, Director; Guarco Rodríguez, Christian Daniel; Morales Haro, Andrea Verónica
2015Desarrollo de un pan tipo briollo con sustitución parcial de harina de trigo por harina de maíz y chíaCoello Gómez, Natasha Betty, Director; Castro Burgos, Evelyne Yaritza
1982Control de velocidad de motores asincronos, mediante la variación de la frecuencia de linea, usando un cicloconvertidorBastidas Jimenez, Victor Manuel, Director; Punin Correa, Patricio Alejandro
1982Guías para el diseño y construcción de sistemas eléctricos en areas con atmosferas explosivasLayana Chancay, Jose Alberto, Director; Aguilera Diaz, Jose Arturo
1985Aplicación del reactivo estático en el control y regulación del voltaje en circuitos de distribuciónHanze Bello, Alberto, Director; Fabara Torres, Guillermo
1982Optimización de los costos de generación con control de potencia activa y reactiva de los generadores en los sistemas eléctricos de potenciaRodriguez Ramos, Carlos Ivan, Director; Balda Santos, Carlos Julio
1982Diseño del circuito de fuerza y estudio del comportamiento dinámica de una cascada hiposincronaAgila Agila, Marco, Director; Urquizo Calderon, Javier
1982Análisis teórico práctico de transformadores de corrienteChiriboga Vasconez, Jorge Anibal, Director; Cedeño Abad, Hector Gustavo
2015Desarrollo de una bebida elaborada a base de jugo de coco y enriquecida con aislado de soyaCoello Gómez, Natasha Betty, Director; Gálvez Jiménez, Denisse Stefany
1981Criterios para aplicación, operación y mantenimiento preventivo de disyuntoresNunez Borja, Manuel, Director; Briones Paredes, Magno
2008Diseño y desarrollo de un modelo experimental de competitividad para una empresa de servicios de telecomunicaciones: su aplicación a Gruein Cia Ltda.Rubio Roldán, Gómer Abel, Director; Toledo Torres, Amelia Esther; Pazmiño Vélez, Arturo Gregorio; Paredes Loor, José Vicente
2009Análisis, diseño e implementación del módulo de control de marco proceso productivo del sistema estratégico de la calidad de Compuleal S.A.Rubio Roldán, Gómer Abel, Director; Valarezo Guzmán, Guillermo; Pérez Reyes, Carlos; Peralta López, Tito
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