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2011-02-28Desarrollo de una formula para sopa instantánea con valor nutricional a partir de harina de zanahoria blanca (arracacia xanthorrhiza bancroft)Vasquez Veliz, Grace Katherine; Gutierrez Barragan, Juana Carolina; Reinoso Villacres, Veronica Paola
2019Diseño de una planta para la producción de alimentos destinados a ser reconstituidosGalán Orbe, Germán Enrique; Acosta Dávila, Sandra Cecilia, Directora
2011-02-28(Undefined)-
2018-03-01Diseño de un digestor para la obtención de pulpa celulósica para papel a partir de fibra abacá.Serrano, Raul; Zambrano Mendoza, Maria Daniela

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