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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/13405
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | Valdivieso, Patricia, Directora | - |
dc.contributor.author | Andrade Arteaga, Carla Alexandra | - |
dc.contributor.author | Parada Pazmiño, Jacqueline Elizabeth | - |
dc.contributor.author | Yulán Fienco, Vanesa Jacqueline | - |
dc.date.accessioned | 2010-10-22 | - |
dc.date.available | 2010-10-22 | - |
dc.date.issued | 2010-10-22 | - |
dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/13405 | - |
dc.description.abstract | En este proyecto damos a conocer la producción y comercialización de un refrito en conserva, un producto innovador en el mercado nacional dirigido principalmente a las amas de casa, que hacen de la cocina un hábito o estilo de vida. Con este producto las amas de casa podrán preparar sus comidas con mayor rapidez, ahorrando tiempo y espacio. Este producto podrá ser agregado inmediatamente a los diferentes platos, con la finalidad de darle ese sabor tradicional y sano que caracteriza la variedad de platos ecuatorianos. El producto estará ubicado en la industria del sector alimenticio. Nuestro segmento objetivo son las generaciones presentes y futuras quienes se enfrentaran a una serie de cambios tanto social, económica, tecnológica, estamos consciente como el mundo está evolucionando y que el tiempo es un factor importante en la vida de las personas. El envase del producto será de vidrio de 250 gramos y de 500 gramos esto dependerá de los resultados que revele la encuesta. Constará también una etiqueta con su respectivo logotipo. Eslogan y recetario. | en |
dc.language.iso | spa | en |
dc.rights | openAccess | - |
dc.subject | Comercialización refrito en conserva | - |
dc.subject | Producción y comercialización | - |
dc.title | Proyecto de producción y comercialización de refrito en conserva | en |
dc.type | bachelorThesis | en |
Appears in Collections: | Tesis de Economía |
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File | Description | Size | Format | |
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D-42854.pdf | TESIS DE GRADO | 2.17 MB | Adobe PDF | View/Open |
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