Proyecto de creación de una planta de banano deshidratado para su producción y venta

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Romero, María, Directora	es_ES
dc.contributor.author	Moreno Ordóñez, José	-
dc.contributor.author	Coronel López, Cristina	-
dc.contributor.author	Suárez Carbo, Jaime	-
dc.date.accessioned	2010-02-07	-
dc.date.available	2010-02-07	-
dc.date.issued	2010-02-07	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/14570	-
dc.description.abstract	Este proyecto surge como respuesta a la necesidad de tener en el mercado un producto alimenticio que tenga altos niveles nutritivos. En base a investigaciones pudimos constatar que existe un proceso que consiste en deshidratarlos alimentos pudiendo mantener sus niveles nutricionales. De esta forma surge la oportunidad de crear una planta deshidratadora que nos permita procesar alimentos y comercializarlos.	en
dc.language.iso	spa	en
dc.rights	openAccess	-
dc.title	Proyecto de creación de una planta de banano deshidratado para su producción y venta	en
dc.type	bachelorThesis	en
Aparece en las colecciones:	Tesis de Economía

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