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2011Determinación de las condiciones de uso del almidón modificado en el mejoramiento de fórmulas alimenticiasCornejo., Fabiola; Director; Vera Álvarez., Fabián
2011-10-27Plan de mejoras tecnicas para la manipulación y conservación de alimentos en el mercado municipal de duran (sector nave 2)Landeta Bejarano, Carmen Isabel
2011Estudio comparativo del proceso de esterilización en contrapresión y en vapor saturado del atun tipo albacora (thunnus alalunga) en empaques flexiblesCosta Viver, Ana Maria
2011-02-11Fabricación de válvulas de hierro dúctil para el sistema de distribución de agua potable de la ciudad de GuayaquilFlor Bustamante, Javier Arturo
2011-02-11Estudio del efecto de la presión sobre la deshidratación osmótica del mangoHuayamave Lainez, Elizabeth Cristina
2011-02-11Análisis para la implementación de mejoras ergonómicas en estaciones de trabajo de una planta empacadora de mango fresco de exportaciónGarcía Gómez, Fabio Luis
2011Desarrollo de un método para desinfección de canales de avestruz, utilizando ácidos orgánicosMarin Morocho, Karina Marisabel
2011Implementación de un sistema de control de gestión en una empresa de manufactura para elevar su desempeñoBalanzátegui Macías, José Luis; Mora Martínez, Alfonso José; Arias U., Cristian, Director
2011Elaboración del manual para implementación de un sistema de gestión ambiental: ISO 14001:2004 para una empresa metal-mecánicaCruz Vera, Evelyn Marjorie

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