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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2008Diseño de una línea piloto htst para el laboratorio de operaciones unitarias de la carrera de ingeniería en alimentos (ESPOL)Cornejo Zúñiga, Fabiola Marcela, Director; Mendieta Parra, Danny Gabriel
2008Análisis de la implementación de la metodología 5S en el área de procesamiento de PVC de una empresa de plásticosCalvo Urigüen, Juan Felipe, Director; Montesdeoca Yánez, Xavier Andrés
2006Diseño e Implementación del Programa Anual de Conservación Integrado Para la Gestión de los Recursos de la FIMCP con Enfoque en la Mejora ContinuaBarcia V., Kleber, Director; Desiderio Calderón, Xavier Jesús
2011Elaboración de sopa instantánea a partir de harina de camote (Ipomoea batatas)Cornejo Z., Fabiola, Director; Albán Jiménez, Carlos Miguel; Figueroa Gómez, Astrid Anani
2008Evaluación de 2 dietas experimentales con diferentes niveles de cascarilla de cacao (theobroma cacao l.) en las fases de crecimiento y acabado de cuyes (cavia porcellus l.) de raza andinaQuilambaqui Jara, Miguel Angel; Director; Murillo Crespo, Iveth Geomara
2008Establecimiento y evaluación de mejoras en un proceso de distribución y venta a domicilio de cargas de GLP de uso doméstico en una zona sur de la ciudad de Guayaquil a través del empleo de un modelo de simulaciónBuestán Benavides, Marcos Nicolajeef, Director; Mendoza Barahona, Fernando Xavier
2008Determinación de la Variación de la Resistencia a la Comprensión Adicionando 25% de Limolita en el Cemento Portland Tipo I y un Curado en AguaCornejo Martínez, Mauricio Heriberto, Director; Orellana Martínez, Jorge Luis
2024Diseño de un Sistema de Protección Catódica por corriente impresa para tuberías de agua potablePeña Estrella, Julián , Director; Nivelo Supliguicha, Carlos Eduardo
2011Estudio del proceso de producción de pulpas de fruta combinadas pasteurizadas y congeladas a mediana escalaCastillo Soto, Priscila María, Director; Alvarado Landírez, Eduardo Mauricio
2015Diagnóstico y propuesta de implementación de buenas prácticas de manufactura para una empresa chocolatera enfocada a su producto licor de cacaoCoello Gómez, Natasha Betty, Director; Vera Cedeño, Regnier José; Baque Jiménez, Richard Efrén

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