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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2015-11-19Incremento de productividad en el área de ensamble de productos de línea blancaBuestán Benavides, Marcos Nicolajeff, Director; Pérez Benítez, Michelle Gregoria
2015Caracterización del proceso de fermentación del cacao variedad nacional mediante el uso de técnicas moleculares y de detección de compuestos de aromaCevallos Cevallos, Juan Manuel, Director; Prado Lince, Mónica Lissette; Zambrano Vera, Cynthia Sulay
2015Análisis y mejora del sistema de administración de inventarios de una empresa cartonera utilizando herramientas de manufactura esbeltaBuestan Benavides, Marcos Nicolajeef, Director; Polit Suárez, Paúl Francisco
2015Diseño de una instalación frigorífica para almacenamiento de piña para exportaciónVargas Zuñiga, Ángel Fernando, Director; Ramón León, Giovanny Xavier
2015Evaluación del uso del banano verde o banano maduro (Cavendish) como adjunto en el desarrollo de una cerveza artesanalCevallos Cevallos, Juan Manuel, Director; Jaramillo Álava, Xavier Antonio; Salazar Núñez, Patricio Xavier
2015Efecto del tiempo de germinación en las características reológicas de la masa de pan con harina de arroz variedad INIAP XVCornejo Zúñiga, Fabiola Marcela, Director; Guerrero Segura, Diana Carolina; Llerena Carrera, Carlos Alberto
2015Implementación de buenas prácticas de manufactura en una planta elaboradora de bebidasCosta Viver, Ana María, Director; Peñafiel U., Fernando, Director; Reyes Martínez, Karina Stefanie
2015Diseño mecánico de un sistema de sedimentación como alternativa a los equipos de filtración utilizados para la recuperación de agua en el proceso de lavado de áridosLeón Torres, Jonathan, director; Checa Maldonado, Xavier Humberto
2015Mejoras de la productividad de una prensa de capacidad de 250 toneladas utilizada en matriceríaHurel E., Jorge, director; Guadalupe Echeverria, Victor Rodrigo, director; Demera Chica, Roberto Arquimedez
2015Diseño de encimeras económicas para proyectos urbanísticos en ColombiaPeña Estrella, Jorge Julián, director; Sánchez Z, Carola Tatiana, director; De Santis Flores, Doni David

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