Proyecto de inversión para la producción y comercialización de un snack a base de coco en la ciudad de Guayaquil.

Abstract

En vista de que muchas empresas han tratado de conseguir la solución al problema, nosotros hemos visto la oportunidad de que mediante el procesamiento del coco podemos obtener buenos resultados en lo que a nutrición se refiere, dando así a conocer un producto con alta aceptación de nuestro medio y bajos costos. Por este motivo se decidió elaborar y proveer un snack natural a base de coco y avena como uno de los productos con mayor consumo en esta Ciudad. Con este proyecto de investigación buscamos introducir al mercado guayaquileño un producto nuevo denominado "Krokit", buscando posesionar dentro del mercado un concepto nuevo de comer snacks, utilizando una estrategia que permita determinar los requerimientos del consumidor, para así ofrecerle un snack nutritivo que llene todas sus expectativas con un enfoque moderno e innovador, donde se conserve las características propias del producto