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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/20824
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Rodríguez Villón, José Luis | - |
dc.date.accessioned | 2012-05-09 | - |
dc.date.available | 2012-05-09 | - |
dc.date.issued | 2012 | - |
dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/20824 | - |
dc.language.iso | spa | en |
dc.rights | openAccess | - |
dc.subject | Camarón | en |
dc.subject | Control de procesos | en |
dc.subject | Congelación del camarón | en |
dc.subject | Análisis costo-beneficio | en |
dc.subject | Salmuera | en |
dc.subject | IQF | en |
dc.title | Incremento de la productividad en la congelación de camarón por salmuera IQF | en |
dc.type | bachelorThesis | en |
Aparece en las colecciones: | Tesis de Ingeniería Industrial |
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