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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/30523| Título : | Aceite de Sacha Inchi |
| Autor : | Castillo Vélez, María José, Directora Pino Avegno, Gustavo Daniel Urgilés Tapia, Víctor Oswaldo Villacreses León, Paúl Fabricio |
| Palabras clave : | ACEITE PLAN DE MARKETING PLAN DE NEGOCIO OBJETIVOS |
| Fecha de publicación : | 2013 |
| Editorial : | ESPOL. ESPAE |
| Citación : | Pino Avegno, Gustavo; Urgilés Tapia, Víctor; Villacreses León, Paúl. (2013). Aceite de Sacha Inchi. Trabajo final para la obtención del título: MAESTRIA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS. [Tesis de Postgrado]. ESPOL. ESPAE. Guayaquil, 158 páginas. |
| Descripción : | El aceite de sacha inchi extraído de la planta del mismo nombre, es utilizado como aceite de aderezo y cuya propiedad mas importante recae sobre su 48% de omega 3, a diferencia del 1% que contiene el tradicional aceite de oliva. Dentro de las propiedades benéficas del Omega 3 se encuentran la reducción del colesterol malo, reducción de triglicéridos, disminución de riesgo de hipertensión entre otros. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30523 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Maestría en Administración de Empresas |
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