Aplicación de la técnica de producción esbelta 5S en el área de secado de maíz de una empresa agrícola

Mogollón Espinoza, Jorge Luis

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Barcia Villacreses, Kleber Fernando, Director	-
dc.contributor.author	Mogollón Espinoza, Jorge Luis	-
dc.date.accessioned	2016-01-06T15:39:13Z	-
dc.date.available	2016-01-06T15:39:13Z	-
dc.date.issued	2010	-
dc.identifier.citation	Mogollón Espinoza, J. (2010). Aplicación de la técnica de producción esbelta 5S en el área de secado de maíz de una empresa agrícola. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Industrial. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP. Guayaquil, 124 páginas.	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31532	-
dc.description	Este trabajo de investigación está relacionado con el mejoramiento del proceso de Secado de Maíz en una Empresa Comercializadora de Productos Agrícolas usando técnicas de producción esbelta tales como 5S y Mapeo de la Cadena de Valor. El objetivo general de este estudio es mantener el área de secado de maíz en óptimas condiciones para mejorar el proceso, reducir costos, disminuir el tiempo de operación. Se comienza con la realización del Mapeo de la Cadena de Valor del estado actual donde se establece los puntos críticos que genera algún tipo de desperdicio, se identifican y se clasifican los desperdicios con mayor prioridad a ser eliminados, a continuación se mide los indicadores de desempeño para luego comenzar con la implementación de las 5S. Finalmente se eliminan los tipos de desperdicios identificados, además se muestra el costo de inversión que representa la implementación de las 5S y el beneficio de la misma.	-
dc.format	application/pdf	-
dc.format.extent	124 páginas	-
dc.language.iso	spa	-
dc.publisher	ESPOL.	-
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	Productividad	-
dc.subject	Empresas agrícolas	-
dc.subject	Metodología de mejora 5S	-
dc.subject	Producción esbelta	-
dc.title	Aplicación de la técnica de producción esbelta 5S en el área de secado de maíz de una empresa agrícola	-
dc.type	bachelorThesis	-
dc.identifier.codigoespol	D-90886	-
dc.description.city	Guayaquil	-
dc.description.degree	Ing. Industrial	-
Aparece en las colecciones:	Tesis de Ingeniería Industrial

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