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2019Manual de educación para cuidadores de pacientes domiciliados estables con gastrostomía. Caso de estudio de EcuadorBajaña Marín, Stephany Maritza; Beltrán Méndez, Tanya Gissella; Peñafiel Anchundia, Daniela, Director
2017Efectividad de tratamiento dietético y educación nutricional en pacientes con presencia de gastritis, colitis, reflujo gastroesofágico y colon irritable en personal docente y administrativo de la Escuela Superior Politécnica del LitoralBarrera Pincay, Ignacio Javier; Macías Villacres, Christian Paul; Cisneros Terán, Brenda, Director
2018Propuesta de diseño de un laboratorio microbiológico para el control de calidad del agua y productos del Banco de Alimentos DiakoníaZamora Mora, Carla Gabriela; Miranda Macías, Ronny Leonardo; Gallardo Polit, Diego. Director
2022Sembrando hábitos saludables desde el huerto para beneficiarios Hogar Inés ChambersSánchez Tejada, Emily Denisse; Solís Abril, Génesis Dennisse; Herrera, Carolina, Directora
2017Evaluación del estado nutricional y factor de riesgo de hipertensión en docentes y personal administrativo de ESPOLFlores Madrid, Sara Carolina; Orellana Lozada, Gina Juliana; Guzmán, Valeria, Director
2020Evaluación de una cepa bacteriana aislada de enmiendas orgánicas como agente de biocontrol contra Vibrio vulnificus en ostras Crassostrea gigasFreire Peñaherrera, Andrea Martha; Cevallos, Juan Manuel, Director
2019Análisis del servicio de alimentación como factor del estado nutricional en adultos mayores beneficiarios de un centro geriátricoAvilés Padilla, Alison Anair; Saltos Parra, Sharon Teresa; Reyes López, Mariela, Director
2024Evaluación temporal de la concentración de mercurio en sedimento y aves marinas antárticas en el contexto del cambio climáticoCalle Delgado, Paola , Director; Arias Vélez, Carla Doménica
2020Promoción de una alimentación saludable impartida para profesores y estudiantes con el fin de implementar herramientas educacionales para fomentar hábitos alimenticios en la Unidad Educativa Felipe Costa Von BuchwaldPazmiño Medina, Miguel Ángel; Vélez Quimís, Dannia Yolanda; Cucalón R., Gabriela, Directora
2016Determinación del GEN de la metalotioneína (MT) en dos especies de bivalvos.Ponce Caicedo, Sandy Gabriela; Bedoya, Cesar, Director