1. DSpace en ESPOL
2. Unidades Académicas
3. Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción
4. Tesis de Ingeniería Industrial

Title:	Producción sin desperdicio: caso de estudio en un proceso de fabricación de galletas de coco
Authors:	Abad Morán, Jorge Fernando Noriega Zambrano, Paola Del Carmen
Keywords:	COSTOS DE PRODUCCION PROCESOS DE FABRICACION GALLETAS DE COCO EFICIENCIA DE LA PRODUCCION
Issue Date:	22-Jul-2016
Publisher:	Espol
Citation:	Noriega Zambrano, Paola Del Carmen (2004). Producción sin desperdicio: caso de estudio en un proceso de fabricación de galletas de coco. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniero Industrial Espol fimcp, Guayaquil. 150
Description:	Tesis que consiste en un estudio para el mejoramiento del proceso productivo de galletas de coco. El estudio se realiza en el área de galletería que presenta diversos problemas como: retrabajo, barredura, sobre dosificación y paros. debido a esto se realiza un estudio de los desperdicios con el propósito de detectar las causas y plantear opciones de mejoras. El objetivo es implementar mejoras para aumentar la eficiencia y los niveles de productividad en el proceso productivo de las galletas. La metodología que se aplica es un estudio comparativo entre lineas, analizando niveles de eficiencia, factores que la afectan y costos incurridos.
URI:	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/35025
Appears in Collections:	Tesis de Ingeniería Industrial

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.