Proyecto de producción y exportación del dulce frutitas de mazapan a los estados unidos de américa

Abstract

El objetivo del proyecto es producir y exportar el dulce de mazapán a los estados unidos producto muy conocido en la sierra ecuatoriana de exquisito sabor y muy popular entre los extranjeros que visitan el ecuador de acuerdo a consultas realizadas según encuestas realizadas se estima que la calidad de este producto es superior a la de los ya existentes tanto por su gustoso sabor como por su fina presentación y se cree que es una oportunidad de negocio puesto que es un producto que en el ecuador no se lo ha explotado lo suficiente y el mercado extranjero es muy competitivo en el que hay que estar alerta introduciendo novedades continuamente.