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Issue Date	Title	Author(s)
2010-07	Sistema de producción moltres	Abad M., Jorge, Director; Moreno Mendoza, Juan Fernando; Prado Salazar, José Gabriel; Ruiz Quinde, Guido Rafael
2010	Diseño de un plan HACCP aplicado a materias primas en fabrica de elaboración de productos deshidratados	Montalvo Huacón, Iván José; Toro Salinas, Jorge Eduardo
2010	Influencia de la Sustitución de Ingredientes en las Características Reológicas, Calóricas y Sensoriales en un Cake Tipo Magdalena	Coello Gómez, Betty Natasha; Castillo S., Priscila, Director
2004	Mejora en la secuenciación de productos de una línea moldeadora de chocolates	Coloma Hurel, Omar Darío
2011-02-15	Comparación de la dinámica de crecimiento de tres aislados de mycosphaerella fijiensis y el efecto tóxico en hojas de banano.	Aycart Mite, Juan José
2011-02-11	Análisis de los procesos en un departamento de materiales de una fábrica de fundas plásticas para el desarrollo de un plan de mejoras e indicadores de desempeño	Cevallos, Andres
2011-06-02	Implementación de un sistema de control de gestión en el área de inyección de zapatos de lona de una empresa que elabora objetos plásticos para el mejoramiento de su desempeño	Cedeño Suárez, César Arturo; Murillo López, Ricardo David
2005	Estudio de los casos en la reducción del desperdicio en la fábrica de envases metalúrgicos S.A. Envamet	Fuentes Vidal, Salomón
2009	Aprovechamiento del grano de soya para el desarrollo de alimentos funcionales	Saltos Arana, Lady Elizabeth
2005	Diseño de tubería de impulsión para enlace de estación de bombeo Chongón con el canal Chongón sube y baja provincia del Guayas	Vergara Calle, Luis Alberto