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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/42303| Title: | Implantación de la norma GLOBALGAP (Buenas Prácticas Agrícolas) en fábrica de alimentos balanceados para Camarones ABC |
| Authors: | Cox De Novoa, Ana, Director González San Martín, Fausto Defaz Orozco, Amanda |
| Keywords: | ALIMENTO BALANCEADO-CAMARONES GLOBALGAP BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS |
| Issue Date: | 2007 |
| Publisher: | ESPOL.FCNM |
| Citation: | González , F. ; Defaz, A. (2007). Implantación de la Norma GLOBALGAP (Buenas Prácticas Agrícolas) en Fabrica de Alimentos Balanceados para Camarones ABC. [Tesis de Maestría]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. |
| Description: | La calidad de un producto es un factor muy importante para el consumidor al momento de decidir su compra. Las cadenas de supermercados a nivel internacional antes de hacer un pedido desean conocer si el proveedor es capaz de ofrecer un producto que cumpla con todos los requisitos de calidad y seguridad alimentaria, que cada vez es más requerido por los compradores. En un mercado globalizado y cada vez más competitivo, como el que estamos viviendo, la adopción de sistemas de gestión de calidad se convierte en una ventaja competitiva que nos permitirá a futuro acceder a nuevos y mejores mercados para nuestros productos. La visión a futuro de nuestra producción debe ir enfocada a lograr mejorar nuestros estándares de calidad a través de la implementación de la Buenas Prácticas Agrícolas en el manejo de nuestras fincas, logrando con esto mejores opciones para ingresar al mercado mundial. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/42303 |
| Appears in Collections: | Tesis de Maestría de la Productividad y la Calidad |
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