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Issue Date	Title	Author(s)
2019	Diseño de un manual alimentario para mejorar la integridad y almacenamiento de los recursos del banco de alimentos DIAKONIA	Lobato Meneses, Nidia Karol; Loor Solórzano, Génesis Gisbelly; Orellana, Andrea, Director
2019	Evaluación de la ingesta de líquidos, pérdida de peso y tasa de sudoración en atletas de velocidad y ciclistas adolescentes de la Federación Deportiva	Vera Saavedra, Héctor Joel; León Chiquito, George Kevin; Poveda, Carlos, Director
2019	Desarrollo de una aplicación móvil para la sistematización de información nutricional en madres lactantes e infantes de comunidades Kichwas del Tena	Luzuriaga Altamirano, Doménica Michelle; Yagual Ortíz, Rogel Daniel; Orellana Manzano, Andrea, Director
2019	Diseño de protocolo de atención nutricional integral para los adultos mayores residentes en el hogar del corazón de Jesús de la junta de beneficencia de Guayaquil	Torres Ramos, Jacqueline Lissette; Sarmiento Romo, Erick Fabricio; Valencia Erazo, Luz, Director
2019	Características antropométricas, somatotipo y hábitos alimentarios de las alumnas de danza de octavo y noveno Curso del Colegio de Artes Raymond Mauge Thoniel	Castro Zambrano, Gabriela Elizabeth; Cobos Salvador, Javier Isaías; Poveda, Carlos, Director
2019	Influencia del estado nutricional en el desempeño académico de estudiantes de 5 a 11 años que asisten a la escuela fiscal general Eloy Alfaro de la ciudad de Guayaquil	Panchana García, Génesis Yuleixi; Pilamunga Llumitaxi, Adriana Estefanía; Yaguachi, Adriana, Director
2019	Manual de educación para cuidadores de pacientes domiciliados estables con gastrostomía. Caso de estudio de Ecuador	Bajaña Marín, Stephany Maritza; Beltrán Méndez, Tanya Gissella; Peñafiel Anchundia, Daniela, Director
2019	Evaluación de la calidad nutricional de los alimentos procesados y preparados que expenden los bares escolares de seis unidades educativas del cantón Jama	Álava Espinoza, Jacinto Lorenzo; Carguachi Gómez, Kevin Alfredo; Yaguachi, Adriana, Director
2019	Elaboración de un programa de educación nutricional para la adopción de hábitos alimentarios saludables de parte de los conductores de TRANSESPOL E.P	Vera Tomalá, Katherine Vanessa; Yagual Panchana, Abigail Daniela; Silva Ochoa, Alfonso, Director