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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51430
Title: | Diseño de un protocolo de inclusión de extractos de macroalgas como estrategia para mejorar la supervivencia en postlarvas de camarón blanco del Pacífico (Pennaeus vannamei) |
Authors: | Aguilar Aguilar, Ana Belén Aguilar Astudillo, María Patricia Márquez, Adrián, Director |
Keywords: | Macroalgas Compuestos bioactivos Actividad inmunológica Estrés Camarón |
Issue Date: | 2020 |
Publisher: | ESPOL. FIMCM: Acuicultura |
Citation: | Aguilar, A.; Aguilar, M. (2020). Diseño de un protocolo de inclusión de extractos de macroalgas como estrategia para mejorar la supervivencia en postlarvas de camarón blanco del Pacífico (Pennaeus vannamei). [TESIS]. Escuela Superior Politécnica del Litoral |
Abstract: | Este proyecto tiene como propósito diseñar un protocolo de inclusión de extractos de macroalgas para el mejoramiento de la supervivencia de postlarvas de camarón del Pacífico Penaeus vannamei. Con la finalidad de optimizar el proceso de producción mediante la incorporación de quimio-tratamientos naturales y de bajo impacto ambiental, que podrían ayudan a reducir el estrés durante el transporte y acortar el tiempo de aclimatación. El desarrollo del proyecto se basó en el análisis y descripción bibliográfica de los métodos mas utilizados en estudios previos, para la extracción de compuestos bioactivos de macroalgas marinas como: 1) ensayos de citotoxicidad, 2) vías de administración y 3) técnicas para determinar la actividad inmunológica y antimicrobiana de los extractos. Seleccionando los métodos más viables para su implementación en base a diversos criterios de selección aplicados en los estudios previos. Es importante destacar que el protocolo va dirigido hacia un proceso industrial donde es necesario optimizar la tecnología de producción de manera que cause un impacto mínimo al medio ambiente, es por eso que; nuestra propuesta promueve las prácticas de acuicultura sustentable, posicionándose los extractos de macroalgas como nuevos agentes de control en una etapa donde los organismos son más susceptibles a los cambios ambientales y malas prácticas de manejo. |
metadata.dc.description.abstractenglish: | This project aims to design a protocol for the inclusion of macroalgae extracts to improve the survival of postlarvae of the Pacific shrimp Penaeus vannamei. The goal is to optimize the production process by incorporating natural and low environmental impact chemotreatments, which could help reduce stress during transport and shorten acclimatization time. The development of the project was based on the analysis and bibliographic description of the most commonly used methods in previous studies for the extraction of bioactive compounds from marine macroalgae, such as: 1) cytotoxicity assays, 2) administration routes, and 3) techniques to determine the immunological and antimicrobial activity of the extracts. The most viable methods for implementation were selected based on various selection criteria applied in previous studies. It is important to highlight that the protocol is aimed at an industrial process where it is necessary to optimize production technology in a way that causes minimal impact to the environment, which is why; Our proposal promotes sustainable aquaculture practices, positioning macroalgae extracts as new control agents at a stage where organisms are more susceptible to environmental changes and poor management practices. |
URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51430 |
Appears in Collections: | Tesis de Acuicultura |
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