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2009-02-27Implementación de un sistema de gestión ambiental en una planta alimenticia productora de semielaborados y productos terminados en base a cacao en la ciudad de GuayaquilEspinoza Samaniego, Cesar Eduardo; Rada Alprecht, Rosa Edith
2013-05-27Diseño y selección de equipos de un sistema de pre-molienda de clinker y aditivos para la industria cementeraCoello Cassinelli, Juan Andres; Camacho Brausendorff, Federico
2009-02-26Desarrollo del proceso y caracterización de harina de zapallo y formulación de subproductosCornejo Zuñiga, Fabiola Marcela; Alava Pincay, Cecibel Lisbeth
2008-01-05Determinación de la variación que se 2 genera en la resistencia a la compresión cuando se adiciona 20% de limolita con un curado bajo agua al cemento portland tipo iGomez Bernal, Henry Roberto
2009-03-04Presencia de enfermedades fungosas en el cultivo del esparrago (asparagus officinalis l ) en la península de Santa Elena, Guayas, EcuadorCalderon, Manuel Angel; Quilambaqui, Miguel
2009-03-03Diseño de un caldero pirotubular para el secado de madera usando aserrín como combustibleDonoso Contreras, Alex; Helguero, Manuel
2011-06-22Estudio de rediseño del sistema de prevención y protección de incendios para una fábrica procesadora de alimentosBlum, Juan; Salazar, Gabriela; Hacay, Alywin
2011-02-28Elaboración de una bebida hidratante a base de lactosuero y enriquecida con vitaminasChóez Alcívar, Johanna; Morales, Ma. Fernanda
2009-03-04La exportación de un producto de alta calidad depende en gran manera de su procesamiento y tecnología aplicada el Ecuador no tiene historia citrícola como se mencionó, y todos los adelantos que se han conseguido se han hecho en forma apresurada y sin mayores planteamientos técnicos motivo por el cual, es necesarío establecer directrices en torno a “proyectos de cámaras frigoríficas”, estableciendo pautas sobre ubicación, posición de las cámaras, criterios de dimensionamiento, y sobre todo características que debe cumplir la construcción, sin olvidar las características organolépticas del limón en función de las condiciones anotadas anteriormenteGalarza Hernandez, Alberto; Pazmiño B, Marco
2012-02-16Diseño de una planta modular para la elaboración de licor de naranja en el cantón calumaArmas V., Andrea; Maria Costa, Ana