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Title: Análisis De Competitividad De La Industria De La Harina De Pescado Ecuatoriano Con Uno De Los Países De La Costa Pacífico De Sudamérica: Recomendaciones Para Ecuador
Authors: Pilligua Torres, Eduardo Luis
Rodríguez Rivadeneira, Andrés Vicente
Pazmiño Franco, Heydi, directora
Keywords: Indicadores Comerciales de Competitividad
Harina de pescado
Competitividad de la industria
Issue Date: 2015
Publisher: ESPOL. FCSH
Citation: Pilligua, E.; Rodríguez, A. (2015). Análisis De Competitividad De La Industria De La Harina De Pescado Ecuatoriano Con Uno De Los Países De La Costa Pacífico De Sudamérica: Recomendaciones Para Ecuador. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. Guayaquil
Abstract: Desde el año 2007 hasta el 2013, Ecuador ha mostrado unabaja en las importacionesde la harina de pescado, relativamente se ha dado un leveincremento en las exportaciones de la misma, contando con principales socios comerciales como China y Japón, siendo compradores potenciales en el rubro de este producto. Este trabajo se basa en el análisisde competitividad de la industria de harina de pescado con los paísesde la Costa Pacifico de Sudamérica, siendo Perúy Chile los paísesque ayudan al estudio, debido a su alta participacióna nivel mundial. Realizado este análisis,se consiguió saber cuáles fueronlos factores que ayudarona Perúy Chile a ser los principales productores y exportadores en el mercado internacional, y ser considerados paísesdealta competitividad. Con ayuda de las 5 fuerzas de Porter y el análisisdeldiamante de Porter se analizóla industria de la harina de pescado para cada país,asícomolasestrategias que aplicaronen la industria local, obteniendo como resultado que Perúno contaba con un control de la biomasa marina, mientras que Chile por medio de leyes mantenía el control en las capturas de ciertas especies. Otro resultado que se encontró fue que Perú exportaba más de lo que producía y esto se debe a la captura y elaboracion ilegal de la harina de pescado que no es registrada por la aduana de dicho país, perjudicando la economía del mismo.Chile por lo contrario registróun aumentoen sus importaciones debido al incremento del sector acuicultor y la producción destinada para el mercado local no logró satisfacerla demanda interna.Como se dijo anteriormente, existen empresas que operan de forma ilegalasimismo, existe un gran numero de empresas que se dedican a la producción de harina industrial de pescado, donde su principal cliente es China, seguido de Alemania y Japon; motivo por el cual Perú destina mas del 90% de su producción a la exportación.A través de las conclusiones se dió a conocer, cómo se encuentra Ecuador con respecto a los países de la Costa Pacífco de Sudamérica, además por medio de indicadores comerciales de competitividad se analizóa profundidad, qué país genera ventaja competiva en la industria de la Harina de pescado, lo cual determinó que Perú es un país netamente exportador, manteniendose así por muchos años, y dicho análisis confirma porquées el mayor productor y exportador a nivel mundial, convirtiendolo en un país competitivo. Chile por su lado, mantiene una inclinación a las importaciones desde el año 2010 hasta el año 2013 y Ecuador ha mostrado un leve crecimiento de sus exportaciones, no de la VIIImanera esperada pero si ha aprovechado las oportunidades que ofrece el mar territorial y el incentivo a los pescadores.
URI: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/54593
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