Plan de mejora del clima organizacional en la panadería y pastelería el Triunfo

Acosta Acosta, Liz Genova; Paredes Aguirre, Milton Ismael, Director; Barriga Medina, Holger Raúl, Revisor 1; Márquez Pinargote, María Claudia, Revisor 2

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Acosta Acosta, Liz Genova	-
dc.contributor.author	Paredes Aguirre, Milton Ismael, Director	-
dc.contributor.author	Barriga Medina, Holger Raúl, Revisor 1	-
dc.contributor.author	Márquez Pinargote, María Claudia, Revisor 2	-
dc.date.accessioned	2026-02-12T15:41:56Z	-
dc.date.available	2026-02-12T15:41:56Z	-
dc.date.issued	2025	-
dc.identifier.citation	Acosta Acosta L.G; Paredes Aguirre M.I (2025) Plan de mejora del clima organizacional en la panadería y pastelería el Triunfo [Proyecto de Titulación] Escuela Superior Politécnica del Litoral	es_EC
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67680	-
dc.description	CONDICIONAMIENTO DE PUBLICACION DE PROYECTOS. El presente trabajo tiene como finalidad analizar el clima organizacional en la Panadería y Pastelería El Triunfo y proponer un plan de mejora que contribuya al fortalecimiento del ambiente laboral. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, utilizando entrevistas semiestructuradas y un grupo focal como técnicas de recolección de datos. El diagnóstico evidenció aspectos positivos como el compañerismo y el respeto mutuo, así como debilidades en la comunicación interna, el reconocimiento, el estilo de liderazgo y las condiciones físicas. Con base en los resultados, se diseñó una propuesta de mejora estructurada en cinco áreas clave, con acciones concretas, un cronograma de implementación y un sistema de indicadores de evaluación. Se espera que este plan permita mejorar la motivación, satisfacción y compromiso de los colaboradores, generando un impacto positivo en su desempeño y en el ambiente laboral general	es_EC
dc.description.abstract	CONDITIONING OF PROJECT PUBLICATION. This project aims to analyze the organizational climate at the Panadería y Pastelería El Triunfo and to propose an improvement plan that strengthens the work environment. The research followed a qualitative approach, using semi-structured interviews and a focus group as data collection techniques. The diagnosis revealed positive aspects such as teamwork and mutual respect, as well as weaknesses in internal communication, recognition, leadership style, and physical conditions. Based on the results, an improvement proposal was designed, structured around five key areas, with concrete actions, an implementation timeline, and an evaluation indicator system. This plan is expected to improve employee motivation, satisfaction, and commitment, thus positively impacting performance and the overall organizational climate. Keywords: Organizational climate, communication, leadership, recognition, motivation, improvement plan.	es_EC
dc.publisher	ESPOL.FCSH	es_EC
dc.subject	Clima organizacional	es_EC
dc.subject	Comunicación	es_EC
dc.subject	Liderazgo	es_EC
dc.subject	Reconocimiento	es_EC
dc.subject	Motivación	es_EC
dc.subject	Propuesta de mejora	es_EC
dc.title	Plan de mejora del clima organizacional en la panadería y pastelería el Triunfo	es_EC
dc.type	Thesis	es_EC
dc.identifier.codigoespol	T-115661	-
dc.identifier.codigoproyectointegrador	POSTG124	-
Appears in Collections:	Tesis de Maestría en Gestión de Talento Humano

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